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Arômes de Pavie 2015
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AOC - Saint-Emilion
En savoir +Ce vin provenant du Château de Pavie est puissant aux arômes de fruits noirs.
Second vin de Château Pavie, Premier Grand Cru Classé A de Saint Emilion aux côtés des Châteaux Ausone et Cheval Blanc depuis 2012, Arômes de Pavie est issu principalement des jeunes vignes de moins de 10 ans ainsi que des efforts de sélection du premier vin. Arômes de Pavie bénéficie des mêmes soins et des mêmes attentions que le Grand Vin.
La robe est sombre et le nez est intense, sur le café, chocolat noir, les épices. Le vin est dense et serré, promettant un joli potentiel de garde d'une dizaine d'années.
Les avis de nos clients
Guy K. publié le 18/07/2021 suite à une commande du 12/07/2021
4/5
pas encore dégusté.
* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe La robe est de couleur noire
Garde Entre 5-10 ans 
Nez Le nez a des arômes de fruits noirs 
Temperature 16-18
Bouche La bouche est puissante, dense et tannique 
Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc conseils de dégustation
Une côte de veau aux morilles s'accompagnera parfaitement
Charcuterie
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Fromages
Les avis de nos clients
Guy K. publié le 18/07/2021 suite à une commande du 12/07/2021
4/5
pas encore dégusté.
Pavie, le plus éblouissant des vins de Gérard Perse
Château Pavie est l’un des berceaux de la vigne du Saint-Émilionais car sa trace est présente au IVe siècle même s’il faudra attendre le XIXe siècle pour que l’activité viticole de ce lieu se développe. Château Pavie se construit sérieusement en 1885 grâce à son propriétaire, un négociant bordelais Ferdinand Bouffard, qui achète petit à petit les 50 hectares qui composent Château Pavie d'aujourd'hui. Dans ce vaste domaine, une partie des vignes est réservée à un château qui est géré de façon autonome, le Château Pavie-Decesse. Château Pavie est depuis 1998 la propriété de Gérard Perse qui en a fait une référence très convoitée dans le monde entier. Ses efforts ont d'ailleurs été récompensés en 2012 avec l'obtention du rang Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion pour Château Pavie.
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