Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

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AOC - Champagne

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Caractéristiques Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand CruVin blanc Caractéristiques Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand CruBouteille 75cl 12°

Un Champagne parfaitement équilibré ! 

Ce Champagne est élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay provenant de Grands Crus de la « Côte des Blancs », auxquels s'ajoutent systématiquement leurs propres vins de réserve. Ce vin de Bruno Paillard était surnommé autrefois la « dentelle » du Champagne à cause de sa fine et persistante mousse blanche.

Le Blanc de Blancs Grand Cru est élevé 4 ans sur lies. Ce type de vinification particulièrement adapté au Chardonnay lui donne une grande finesse, et beaucoup d’élégance.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

66,00 €

TTC

Coups de coeur

24 bouteilles disponibles

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Robe Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Robe Une robe or très pâle, presque argentée, brillante, aux reflets verts. Perlage très fin.
Garde Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Garde 30 ans
Nez Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Nez Un nez vif et floral. À l’aération apparaissent des touches d’amande et de pain grillé.
Conservation Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Temperature 8-9°C
Goût Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Bouche Attaque vive, sensation d’agrumes. Minéralité particulière de la craie. Finale fraîche et longue.
Quel cépage Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru
Apéritifs, poissons et plats qui ne sont pas épicés ni sucrés.
Que manger avec Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

Apéritifs

Que manger avec Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

Poissons

Que manger avec Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

Fruits de mer

Où est produit Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

Bruno Paillard est issu d'une famille de vignerons Champenois. C'est en 1981 qu'il décide de créer sa propre Maison. Il possède 26 hectares (dont 12 de Grands Crus) qui fournissent le tiers des raisins, les autres sontt achetés dans plus de trente villages. Pour Bruno Paillard, le respect des terroirs passe par une viticulture raisonnée qui sait s'adapter aux besoins de chaque parcelle, pour mieux en exprimer la typicité. Bruno Paillard fut le premier, en 1985, à faire figurer sur chaque bouteille la date de dégorgement.

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