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Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Grand Cru
Un Champagne parfaitement équilibré !
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Robe
Une robe or très pâle, presque argentée, brillante, aux reflets verts. Perlage très fin.
Appellation
Champagne
Nez
Un nez vif et floral. À l’aération apparaissent des touches d’amande et de pain grillé.
Bouche
Attaque vive, sensation d’agrumes. Minéralité particulière de la craie. Finale fraîche et longue.
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Apéritifs
Ce Champagne est élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay provenant de Grands Crus de la « Côte des Blancs », auxquels s'ajoutent systématiquement leurs propres vins de réserve. Ce vin de Bruno Paillard était surnommé autrefois la « dentelle » du Champagne à cause de sa fine et persistante mousse blanche.
Le Blanc de Blancs Grand Cru est élevé 4 ans sur lies. Ce type de vinification particulièrement adapté au Chardonnay lui donne une grande finesse, et beaucoup d’élégance.
- Région
- Champagne
- Châteaux & Domaines
- Champagne Bruno Paillard
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- Non millésimé
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer, Apéritifs
Champagne
Un Champagne parfaitement équilibré !