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Champagne Philipponnat "Clos des Goisses" 2003
Composée de 65% de Pinot Noir et 35% de Chardonnay, la Cuvée Clos des Goisses 2003 de la Maison Philipponat dévoile des arômes de fruits confits et de nougat.
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Robe
Or, mousse délicate et fine.
Appellation
Champagne
Nez
Bonne intensité, avec des notes d’agrumes et de fruits confits, de fruits secs, de nougat.
Bouche
Bonne structure avec une attaque crémeuse et une longueur en bouche intense et veloutée. Malgré la chaleur de ce millésime 2003, la minéralité reste très présente.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Gibier
Un vignoble de 5,5 hectares ceints de murs, l’un des rares clos de la région, le plus ancien et le plus pentu de la Champagne. Parfaitement exposé plein sud, il occupe le meilleur coteau de Mareuil-sur-Ay et constitue un terroir exceptionnel, où la craie affleure.
- Région
- Champagne
- Châteaux & Domaines
- Champagne Philipponnat
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2003
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Gibier
Champagne
Composée de 65% de Pinot Noir et 35% de Chardonnay, la Cuvée Clos des Goisses 2003 de la Maison Philipponat dévoile des arômes de fruits confits et de nougat.