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Bruno Paillard Champagne Rosé "Première Cuvée"
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AOC - Champagne
En savoir +Ce Champagne Rosé "Première Cuvée" de la Maison Bruno Paillard dévoile des arômes de fruits rouges ainsi qu'une très grande fraîcheur.
"Frais, élancé, en tendresse et en allonge. Fruité séduisant. » - Guide Bettane & Desseauve.
« Fin, tonique, franc, délicat, il est le Champagne d'apéritif par excellence… Un joli moment de dégustation. » - Terre de vins.
Ce Champagne a été élevé 3 ans sur lies suivis de 5 mois minimum après dégorgement.
C'est un Champagne Extra Brut: moins de 6g/L, un vin très pur.
Robe Teinte or rosé cuivré légèrement framboisé quand il est jeune, évoluant vers le saumoné avec l’âge. Perlage fin.
Garde Jusqu'en 2020.
Nez Vif et fruité, fruits rouges légèrement acidulés. Touche citronnée d’une grande fraîcheur.
Temperature 9-10°C
Bouche Une bouche fraîche et gourmande avec des arômes de fruits rouges mûrs. Finale pure et raffinée. conseils de dégustation
Apéritif, volailles, viandes blanches, salades composées et fromages.
Fruits de mer
Poissons
Volaille
Viandes blanches
Champagne Bruno Paillard ![Champagne Bruno Paillard]()
Bruno Paillard est issu d'une famille de vignerons Champenois. C'est en 1981 qu'il décide de créer sa propre Maison. Il possède 26 hectares (dont 12 de Grands Crus) qui fournissent le tiers des raisins, les autres sontt achetés dans plus de trente villages. Pour Bruno Paillard, le respect des terroirs passe par une viticulture raisonnée qui sait s'adapter aux besoins de chaque parcelle, pour mieux en exprimer la typicité. Bruno Paillard fut le premier, en 1985, à faire figurer sur chaque bouteille la date de dégorgement.
