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Domaine de Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2013
97,50 €
TTC
Un modèle de pureté aromatique, de précision et de rigueur.
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Robe
Robe rubis, brillante
Appellation
Volnay
Nez
Le nez est précis, pur, floral, et comme toujours minéral et épicé.
Bouche
La bouche est charpentée avec une trame tannique très serrée, dense, minérale.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
Fromages
Plats en sauce
Volnay est le fief du domaine de Montille. Niché à flanc de coteau, le vignoble de Volnay a longtemps conquis le cœur des ducs de Bourgogne qui en possédaient une bonne partie. Le lieu-dit réputé "Les Taillepieds" tirerait son nom de sa forte pente et surtout de petits cailloutis tranchants sur laquelle les vignerons se « tailladaient les pieds » en bêchant la terre. Orienté plein sud, il se situe en milieu de coteau fait d'argile brune claire et d'un petit cailloutis en abondance, ce qui permet un excellent drainage.
Le Volnay « Les Taillepieds » du Domaine de Montille a peu à envier aux grands vins de la côte de Nuits : c'est un modèle de pureté aromatique, de précision et de rigueur. Le potentiel de garde est immense, se comptant en décennies.
Le Volnay « Les Taillepieds » du Domaine de Montille a peu à envier aux grands vins de la côte de Nuits : c'est un modèle de pureté aromatique, de précision et de rigueur. Le potentiel de garde est immense, se comptant en décennies.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine De Montille
- Appellation
- Volnay
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Plats épicés, Fromages, Plats en sauce