Champagne Roses de Jeanne "Les Ursules" Blanc de Noirs 2011
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Champagne Roses de Jeanne "Les Ursules" Blanc de Noirs 2011

La Cuvée "Les Ursules" Blanc de noirs 2011 du Domaine Roses de Jeanne dévoile des arômes d'agrumes et de brioche. Beaucoup de minéralité en bouche ainsi qu'une longue finale.

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Robe
Robe Une robe jaune très clair avec un fin cordon de bulle.
Appellation
Appellation Champagne
Nez
Nez Le nez présente des arômes intenses de fruit jaunes, accompagnés de fines notes toastées.
Bouche
Bouche En bouche, des bulles aériennes avec une belle minéralité et des arômes briochés. Une très belle longueur !
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Fruits de mer
Volaille
Volaille
Poissons
Poissons

Cédric Bouchard a créé le Domaine Roses de Jeanne en 2000. Sa cuvée phare se nomme"Les Ursules" avec un peu moins d’1 hectare de Pinot Noir, dans l’Aube. Quelques milliers de bouteilles seulement sont élaborées chaque année et sont alors prévendues (aucune vente n'est effectuée au domaine).

Région
Champagne
Appellation
Champagne
Couleur
Vin blanc
Millésime
2011
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Effervescent
Classification
AOC
Accords mets-vins
Fruits de mer, Volaille, Poissons
Champagne Roses de Jeanne "Les Ursules" Blanc de noirs 2011