Château Clinet 2014

Château Clinet 2014

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AOC - Pomerol

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Rouge Bouteille 75cl
Jancis Robinson
15.5+ /20
JM Quarin
90/100
Robert Parker
89-91 /100
Wine Spectator
91-94/100
Un vin frais avec un joli milieu de bouche ample et une jolie finale. Il donnera tout son potentiel avec quelques années de garde. Etendu sur 8,6 hectares de graves et d’argiles du plateau de Pomerol, Château Clinet est depuis 1998 la propriété de la famille Laborde après avoir longtemps appartenu à Georges Audy. Son gendre Jean-Michel Arcaute, aujourd’hui disparu, avait pris les rênes de Château Clinet dans les années 80 et avait hissé, avec les conseils de Michel Rolland, ce pomerol parmi les grands vins de l’appellation.
En effet, la propriété retint l’attention du monde entier lorsque son millésime 1989 fût noté 100/100 par Robert Parker. J-L Laborde et son fils Ronan, qui dirige à présent le château, maintiennent les efforts perpétrés par J-M Arcaute et la révolution qu’il avait établie dans les chais de Château Clinet.

69,00 €

TTC

Robe Belle robe pourpre
Garde à déguster dès 2018 et jusqu'en 2030
Nez Nez très aromatique aux notes gourmandes de framboises confiturées, de fruits noirs et de reglisse.
Temperature 16-18°C
Bouche Bouche ronde et puissante, à la texture soyeuse et aux arômes de cerises et de fruits des bois. Un vin équilibré et rafraîchissant qui laisse présager la réussite d'un beau millésime.
conseils de dégustation


Foie gras chaud poêlé, gibier à plumes (faisan, palombe, bécasse…) au jus ou en tourte, ou même une tarte au chocolat au lait et glace aux marrons

Plats en sauce

Gibier

Desserts

Viandes rouges

Plats épicés

Volaille

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.