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Château Pontet Canet 2014
"Ce que j'aime ici, c'est que c'est très Pauillac [...] On ne peut pas se tromper sur la provenance, mais là, il garde cette concentration et cette minéralité qui garantit que c'est un succès total pour le millésime. Je trouve cela plus attrayant que le dernier millésime 2013 et ce 2014 devrait être un millésime qui met un sourire sur le visage de Jean-Michel Comme." -Robert Parker
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Robe
Robe violine presque noire
Appellation
Pauillac
Nez
Le nez complexe mêle des notes de fruits noirs, graphite et épices douces
Bouche
La structure en bouche est particulièrement dense et longue avec des tanins ciselés d'une incroyable précision.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
Plats en sauce
Depuis toujours, les vins du Château Pontet-Canet appartiennent à la légende du Médoc. Le cru dispose d’un magnifique terroir, voisin direct de celui de Mouton-Rothschild. Les derniers millésimes sont vraiment impressionnants, et cette réussite est le fruit d’un travail courageux du régisseur du domaine qui a développé les principes de culture respectueuse de l’environnement, encore bien rare à Bordeaux. Le domaine vient d’ailleurs d’être certifié en bio et biodynamie, une première pour un Grand Cru Classé.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Pontet-Canet
- Appellation
- Pauillac
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Plats épicés, Plats en sauce
Château Pontet-Canet
"Ce que j'aime ici, c'est que c'est très Pauillac [...] On ne peut pas se tromper sur la provenance, mais là, il garde cette concentration et cette minéralité qui garantit que c'est un succès total pour le millésime. Je trouve cela plus attrayant que le dernier millésime 2013 et ce 2014 devrait être un millésime qui met un sourire sur le visage de Jean-Michel Comme." -Robert Parker