Dom Brial Côtes du Roussillon "Les Pins & Co" 2014

Dom Brial Côtes du Roussillon "Les Pins & Co" 2014

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IGP - Côtes du Roussillon

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Rouge Bouteille 75cl

Un Côtes du Roussillon très rond, avec des notes de fruits mûrs et confits.

Les Vignobles Dom Brial furent créé en 1923, ils s’étendent à ce jour sur 2400 hectares.
Les vignes de plus de 15 ans sont cultivées sur des sols de galets roulés, typiques de Baixas. Les Pins & Co est un assemblage de Grenache noir, Syrah, Mourvèdre avec macération carbonique pour le Carignan. Cela apporte de la couleur et un beau fruité.
Elevé 12 mois en cuve, l'affinage se poursuit en bouteilles dans des chais climatisés pendant quelques mois.

8,00 €

TTC

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Robe Rouge profond aux reflets violines
Garde A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024
Nez Nez aux arômes de fruits mûrs et confits avec une pointe épicée
Temperature 16 - 18 °C
Bouche Tanins enrobés, doux, Rond en bouche, tout en saveur.
conseils de dégustation


Accompagne parfaitement un gibier, une côte de bœuf, un coq au vin ou encore les fromages à pâte persillée.

Viandes rouges

Gibier

Fromages

Côtes du Roussillon Côtes du Roussillon
Le Côtes du Roussillon est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit autour de Perpignan dans les Pyrénées-Orientales, et dans toute la plaine du Roussillon.