Paul Jaboulet aîné Crozes Hermitage "Thalabert" 2011

Paul Jaboulet aîné Crozes Hermitage "Thalabert" 2011

New product


AOC - Crozes-Hermitage

Plus de détails

Rouge Bouteille 75cl 13,5°
Vin ensoleillé et puissant, ce vin reste toute en finesse avec quelques notes animales, qui conviendront parfaitement avec du gibier aux champignons ou un bon plat de charcuterie. Ce vin de syrah est chalereux, résultat de l'expérience du domaine de thalabert, plus vieux domaine de l'appellation, propriété de la Maison Paul jaboulet Aîné depuis 1834. D'une belle robe rubis brillante, il offre un nez intense et complexe, avec une bonne aromatique tournée sur les petits fruits rouges, contrebalancé par de belles notes animales. En bouche il développe une puissance élégante avec des tanins fondus. Il accompagnera vos viandes fortes tells que le chamoix ou autres gibiers. les plats relevés serons de bons partenaires pour ce vin.

25,50 €

TTC

Robe Robe rubis profond, brillante.
Garde dés aujourd'hui jusqu'en 2029
Nez Nez intense, petits fruits rouges et notes animales
Temperature 16
Bouche Bouche puissante, mais toute en finesse
conseils de dégustation


Charcuterie, gibiers, champignons. De préférences avec des plats épicés.
Rhône Rhône

Le vignoble de la vallée du Rhône est constitué de deux pôles : le nord (septentrional) et le sud (méridional). Le cépage syrah est roi dans ces contrées. Le nord est composé de fabuleuses appellations comme Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage ou Saint-Joseph, où de grands vignerons comme Chapoutier, Villard, Graillot, Gangloff s’illustrent à merveille. A côté de la Syrah règne les vins blancs : le viognier. Ce cépage difficile à apprivoiser livre son meilleur dans les appellations Condrieu et Saint Péray. Au sud, les vins de l’appellation Châteauneuf du Pape, Vacqueyras et des Côtes du Rhône sont exubérants et offrent un bouquet aromatique unique. A côté de ces vins blancs on trouve de grands vins rouges élaborés grâce aux cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ces contrées du Sud de la France abritent quelques-uns des domaines très prisés des amateurs tels Beaucastel, Vieux Télégraphe ou Rayas. A côté de ces grandes signatures, il existe de nombreux domaines moins médiatiques mais produisant des vins de haute qualité.