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Echo de Lynch Bages 2014
Second vin à la hauteur des grands Pauillac, il est fruité et poivré. À consommer maintenant ou à garder une dizaine d'années
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Notations et Critiques
Wine Advocate : 90/100
Robe
Robe pourpre aux reflets grenats.
Appellation
Pauillac
Nez
Arômes de mûre, fruits rouges, avec une note poivrée.
Bouche
Attaque fraîche et tannique, final en longueur sur les fruits rouges et les épices.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Charcuterie
Volaille
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Fromages
Second vin du Château Lynch-Bages, il est très caractéristique de Pauillac pour « faire écho au premier vin ». Le même savoir-faire est mis en oeuvre pour ce vin de qualité. Rond et souple, Echo de Lynch-Bages est à déguster dès maintenant mais exprimera plus de complexité d'ici une dizaine d'années. Il accompagnera parfaitement vos viandes nobles et fromages de caractère.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Lynch-Bages
- Appellation
- Pauillac
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Charcuterie, Volaille, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges, Fromages
Vins de Bordeaux
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