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Château Lafon Rochet Saint Estèphe 2014
Riche avec une bonne structure tannique, il est à garder un peu pour atteindre son plein potentiel.
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Notations et Critiques
Wine Advocate : 91/100
Robe
Robe pourpre intense.
Appellation
Saint-Estèphe
Nez
Nez sur les fruits rouges et les épices.
Bouche
Bouche harmonieuse sur les fruits noirs et le boisé, notes de chocolat.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Fromages
Plats épicés
Volaille
Plats en sauce
Exprimant magnifiquement le potentiel de ses sols à dominante graves, ce vin du sud de l'appellation Saint Estèphe est frais, harmonieux et complexe, ce qui le place au sommet du millésime 2014. La vendange est récoltée manuellement, avec une fermentation en cuve inox et une malolactique en barriques pendant 2 à 3 mois. L'élevage se fait en bois à 60% neuf, pour offrir tous ses arômes de fruits noirs et de chocolat. Conviendra parfaitement à la garde, il accompagnera vos viandes et volailles les plus nobles.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Lafon-Rochet
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Fromages, Plats épicés, Volaille, Plats en sauce
Saint Estèphe
Riche avec une bonne structure tannique, il est à garder un peu pour atteindre son plein potentiel.