Château Meyney Saint-Estephe 2014

Château Meyney Saint-Estephe 2014

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AOC - Saint-Estèphe

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Rouge Bouteille 75cl 14°
Wine Spectator
91/100

Millésime sauvé d'un été pluvieux par un mois de septembre parfait, le domaine meyney offre un vin gourmand à haut potentiel de garde.

Les cépages tardifs comme le cabernet sauvignon et le petit verdot ont profité de cet été indien qui leur a permis de gagner en concentration et donc d'offrir des vins amples, sur les fruits, gourmands qui ne manquent pas de caractère. Outre le caractère fruité de l'appellation Saint-Estèphe, le millésime offre des tannins d'une douceur sans nom. Ce vin est à garder quelques années pour développer tout son potentiel.

Robe Robe rouge intense, reflets noirs.
Garde dès maintenant et jusqu'en 2030
Nez Nez élégant sur les fruits rouges et les épices douces.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche équilibrée avec des tannins soyeux.
conseils de dégustation


Viandes rouges, gibiers, volailles, fromages

Volaille

Gibier

Plats épicés

Plats en sauce

Viandes rouges

Fromages

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.