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Château Sociando-Mallet Haut-Médoc 2014

Château Sociando-Mallet Haut-Médoc 2014

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AOC - Haut Médoc

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Rouge Bouteille 75cl 13,5°
Robert Parker
90 - 92 /100

Vin de garde par essence, il possède déjà une trame tannique fine, qui ne va que s'améliorer avec le temps.

L'histoire de ce domaine est surtout l'histoire de son propriétaire, Jean Gautreau, passionné par la vigne depuis toujours. Il acheta et rénova une propriété viticole en mauvais état, mais avec une vue imprenable sur la Garonne. Aujourd'hui fort de ses 83 Ha de vignes, constitués de graves sur un sous-sol argilo-calcaire, le domaine offre des vins réputés pour leur potentiel de garde, pouvant être dégustés même après 30 ans.

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Christian V. publié le 19/08/2020 suite à une commande du 11/08/2020

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Je serai en mesure de donner un avis dans environ 15 ans

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26,40 €

TTC

Robe Robe intense aux reflets pourpres.
Garde dès maintenant et jusqu'en 2035
Nez Nez fruité intense, sur les petits fruits rouges et des notes boisées.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche corsée mais avec une trame tannique toute en finesse, acidité donnant une bonne fraicheur.
conseils de dégustation


Viandes rouges, gibiers, volailles, fromages.

Volaille

Gibier

Plats épicés

Plats en sauce

Viandes rouges

Fromages

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.

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Christian V. publié le 19/08/2020 suite à une commande du 11/08/2020

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