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Depuis 1927, trois générations de vignerons se succèdent au Château Aydie. La famille Laplace est propriétaire - récoltant en AOP Madiran et en AOP Pacherenc du Vic Bilh. Le Château Aydie s'étale sur 52 hectares, sur un coteau protégé par les Pyrénées. La grande villa Belle Époque a appartenu à l’écrivain Béarnais Joseph Peyré, qui a remporté le prix Goncourt en 1935. Au sein de ce domaine, la famille Laplace a mis en valeur les terroirs pour élaborer des vins d’exception dont les deux cuvées historiques Château d’Aydie et Odé d’Aydie sont les fleurons de la gamme.
Le Madiran 2011 du Château Aydie est un vin complexe, affichant des arômes de fruits noirs (mûre, cerise), de café et des...
Château Aydie
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Le Moelleux 2012 du Château Aydie offre la possibilité d'une garde très longue, il pourra être mis en cave pour de nombreuses...
Château Aydie
+ 11 points Club
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