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Clos de Boüard 2016
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Le Château Clos de Boüard est situé sur la commune de Parsac, en appellation Montagne-Saint -Emilion.
Conduit par Coralie de Boüard de Laforest, le Château est en plein restructuration de son vignoble pour offrir des vins plus soyeux, élégants et gourmands à l'image des autres domaines de la famille. La jeune femme suit sans aucun doute les traces de son illustre père, Hubert de Boüard de Laforest, et du Château L'Angélus sur le chemin de l'excellence.
24,30 €
tax incl.27,00 € tax incl.
Robe Jolie robe rouge rubis.
Garde Dès 2020 et jusqu'en 2040.
Nez Nez sur les fruits mûrs juteux, les fruits rouges frais et des notes de chocolat noir et d'épices.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche aux tanins fins et soyeux, sur les fruits rouges et noirs, avec un côté toasté et chocolaté discret.
Charcuterie
Viandes rouges
Plats en sauce
Plats épicés
Gibier
Viandes blanches
Fromages
Château acquis en 2016 par Coralie de Boüard et son mari Loïc Maillet, il se situe en appellation Montagne Saint-Emilion. Les 30Ha du vignoble sur terre argilo-calcaire offrent des vins veloutés et soyeux, que ce soit le premier vin du château ou le second : La Dame de Boüard.
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