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Cuvée issue de jeunes vignes du domaine, elle est axée sur la fraîcheur et le fruité.
La vinification douce sans extraction poussée permet d'offrir de la délicatesse et des tanins fondus. Les terroirs de Berkane, au Maroc, ont une histoire viticole remontant à l'antiquité. Le Domaine des 3 Cavaliers a décidé de faire renaître cette tradition, avec passion de la vigne et amour du terroir.