Château la Tour Carnet 2016

Château la Tour Carnet 2016

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AOC - Haut Médoc

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Caractéristiques Château la Tour Carnet 2016Vin rouge Caractéristiques Château la Tour Carnet 2016Bouteille 75cl
Note Château la Tour Carnet 2016 Gault et Millau
16-17.5 /20
Note Château la Tour Carnet 2016 Wine Advocate
91 - 93 /100
Note Château la Tour Carnet 2016 Wine Spectator
87 - 90/100

Propriété de Bernard Magrez depuis 2000, le vignoble s'étend sur 48 hectares dont 1 en blanc.

Conseillé par Michel Roland, le Château la Tour Carnet se situe à la lisière des appellations Saint-Julien et Pauillac. L'encépagement très particulier pour le Médoc, à majorité de Merlot, en fait une propriété atypique de la rive gauche. Le style du Château est moderne et axé sur la générosité, le volume et la densité.

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35,00 €

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Robe Château la Tour Carnet 2016 Robe
Garde Château la Tour Carnet 2016 Garde
Nez Château la Tour Carnet 2016 Nez
Conservation Château la Tour Carnet 2016 Temperature
Goût Château la Tour Carnet 2016 Bouche
conseils de dégustation

Que manger avec Château la Tour Carnet 2016
Que manger avec Château la Tour Carnet 2016

Apéritifs

Que manger avec Château la Tour Carnet 2016

Charcuterie

Que manger avec Château la Tour Carnet 2016

Viandes rouges

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Plats en sauce

Que manger avec Château la Tour Carnet 2016

Plats épicés

Que manger avec Château la Tour Carnet 2016

Gibier

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Volaille

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Fromages

Où est produit Château la Tour Carnet 2016

Le vin de Bordeaux est issu du savoir-faire ancestral de ses vignerons dans le travail de la vigne, et sa renommée a depuis bien longtemps dépassé les frontières françaises. Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme MargauxPomerol, PauillacGraves où naissent les Premiers Crus Classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le vignoble Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-CasesPape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.

Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de Crus Classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.

Les vins de Bordeaux se distinguent entre ceux issus de la rive droite, et ceux de la rive gauche. Les vignobles situés sur la rive droite de la Dordogne et de la Gironde, bénéficient en majorité d'un sol argilo-calcaire, et le Merlot y est donc le cépage le plus répandu. Quant aux vins de Bordeaux produits sur la rive gauche, ils bénéficient d'un sol de graves dans lequel s’épanouit le cépage du Cabernet Sauvignon.

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