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Château Maillet 2016
L'hectare et demi du Château Maillet se situe sur la très prestigieuse et très intimiste appellation de Pomerol. Le terroir de Pomerol apporte la finesse et la maturité parfaite et nos petits rendements contribuent à une concentration exceptionnelle. La vinification intégrale en barrique permets d'obtenir des vins ronds, complexes, avec une grande précision aromatique et une finale soyeuse.
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Robe
Robe rubis brillante.
Appellation
Pomerol
Nez
Nez chaleureux et fruité sur la cerise et la framboise.
Bouche
Bouche aux tanins croquants et tendus, sur des arômes de fruits noirs et de tabac.
Cépages
Merlot, Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Gibier
Charcuterie
Plats épicés
Le Château Maillet est le résultat d'une démarche de renouveau pour le chai de Pomerol des vignobles Moze Berthon. Conseillé par Hubert de Boüard de Laforest, la cuvée provient d'une parcelle d' 1,5Ha de graves sur sol argilo-calcaire. Les vinifications se font en barriques neuves et la production est limitée à environ 6000 bouteilles. Le résultat est rond et complexe, précis et soyeux.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Moze-Berthon
- Appellation
- Pomerol
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Merlot, Cabernet Franc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Gibier, Charcuterie, Plats épicés
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Pomerol
L'hectare et demi du Château Maillet se situe sur la très prestigieuse et très intimiste appellation de Pomerol. Le terroir de Pomerol apporte la finesse et la maturité parfaite et nos petits rendements contribuent à une concentration exceptionnelle. La vinification intégrale en barrique permets d'obtenir des vins ronds, complexes, avec une grande précision aromatique et une finale soyeuse.