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Un Haut-Médoc puissant et harmonieux aux tanins présents mais discrets avec un beau boisé et une belle finale persistante.
Entre les appellation Margaux et Saint-Julien, 13 générations de vignerons ont fait du Château Moulin Rouge ce qu'il est. Avec ses 18Ha de croupes graveleuses proche de la Gironde, les conditions climatiques sont idéales pour la régulation thermique. Les vinifications sont faites en cuves thermorégulées et la production annuelle est d'environ 80 000 cols. Robert Parker compare ce château au Château Beychevelle.