Olivier Merlin Mâcon La Roche Vineuse 2015
 Olivier Merlin Mâcon La Roche Vineuse 2015
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Olivier Merlin Mâcon La Roche Vineuse 2015

Ce Mâcon La Roche Vineuse est un vin rafraîchissant à boire dans sa jeunesse. Ce vin riche et complexe est très bien équilibré en bouche. Parfait pour accompagner des entrées froides,  des mets aux saveurs iodées, et des fromages de chèvres frais et affinés.

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Robe
Robe Très belle couleur or pâle.
Appellation
Appellation Mâcon
Nez
Nez Très fruité, arômes de fruits exotiques, de pêches blanches et de poires.
Bouche
Bouche Bouche fraiche et équilibrée, avec une belle minéralité typique de la Roche-Vineuse.
Cépages
Cépages Chardonnay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Volaille
Volaille
Poissons
Poissons
Viandes blanches
Viandes blanches
Fruits de mer
Fruits de mer

Le Domaine Olivier Merlin produit des vins merveilleux de fraicheur et d’équilibre. Installé depuis 1987 à la Roche Vineuse, Olivier Merlin est à tête de 6,5 hectares. Cet ancien bras droit de Jean-Marie Guffens est devenu l’un des producteurs les plus en vue du Mâconnais. Depuis peu, Olivier Merlin s’est lancé dans une activité de négoce où son talent de vinificateur s’exprime pleinement. Fruits de ce talent et du terroir exceptionnel de la Roche Vineuse, les vins du domaine Merlin sont devenus très prisés notamment depuis que Robert Parker a qualifié le domaine d’exceptionnel.

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Olivier Merlin
Appellation
Mâcon
Couleur
Vin blanc
Millésime
2015
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Volaille, Poissons, Viandes blanches, Fruits de mer

Domaine Olivier Merlin

 Olivier Merlin Mâcon La Roche Vineuse 2015