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 Olivier Merlin Mâcon La Roche Vineuse 2015

Olivier Merlin Mâcon La Roche Vineuse 2015

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AOC - Mâcon

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Blanc Bouteille 75cl
Ce Mâcon La Roche Vineuse est un vin rafraîchissant à boire dans sa jeunesse. Ce vin riche et complexe est très bien équilibré en bouche. Parfait pour accompagner des entrées froides,  des mets aux saveurs iodées, et des fromages de chèvres frais et affinés. Le Domaine Olivier Merlin produit des vins merveilleux de fraicheur et d’équilibre. Installé depuis 1987 à la Roche Vineuse, Olivier Merlin est à tête de 6,5 hectares. Cet ancien bras droit de Jean-Marie Guffens est devenu l’un des producteurs les plus en vue du Mâconnais. Depuis peu, Olivier Merlin s’est lancé dans une activité de négoce où son talent de vinificateur s’exprime pleinement. Fruits de ce talent et du terroir exceptionnel de la Roche Vineuse, les vins du domaine Merlin sont devenus très prisés notamment depuis que Robert Parker a qualifié le domaine d’exceptionnel.

9,45 €

TTC

10,50 € TTC

Robe Très belle couleur or pâle.
Garde À déguster dans les 3 ou 4 ans.
Nez Nez très fruité, sur des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas...), de pêches blanches et de poires.
Temperature 12-14°C
Bouche Bouche fraiche et équilibrée, avec une belle minéralité typique de la Roche-Vineuse.
conseils de dégustation


Ce vin se marie avec des fruits de mer, poissons, viandes blanches et volailles à la crème.

Poissons

Viandes blanches

Fruits de mer

Volaille

Bourgogne Bourgogne

Un terroir béni des Dieux
 
La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… des noms qui font rêver tous les amateurs de Bourgogne. De Montrachet au Clos de Vougeot en passant par Chambertin, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.