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Château Beychevelle 2016
Ce Saint-Julien du château Beychevelle est localisé dans l'extrême sud-est de l'appellation, près de la Gironde. C'est un Quatrième Cru au classement de 1855.
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Robe
Robe pourpre sombre et intense.
Appellation
Saint-Julien
Nez
Nez sur les fruits mûrs, aux notes fumées.
Bouche
Bouche puissante mais maîtrisée, l'attaque est fondante et la texture soyeuse.
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Reconnu à travers le monde entier, Château Beychevelle est l'un des plus beaux châteaux du Bordelais. Et le millésime 2016 restera sans aucun doute dans les annales. Non seulement exceptionnel qualitativement, c'est aussi l'année de l'inauguration du nouveau chai de la propriété, trésor d'architecture et de modernité. Les cuves sont remplies et homogénéisées par remontages et saignées, avant de commencer leurs fermentations par levures séléctionnées. L'élevage dure 18 mois en fûts de chêne renouvelés de moitié tout les ans.
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Julien
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce
Château Beychevelle
Ce Saint-Julien du château Beychevelle est localisé dans l'extrême sud-est de l'appellation, près de la Gironde. C'est un Quatrième Cru au classement de 1855.