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Château Cap de Faugères 2016
Les conditions climatiques ont repoussé les vendanges jusqu'au 3 octobre. Le vin, élevé 12 mois en fûts d'un ou deux vins, est homogène et harmonieux, avec un très beau fruité.
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Robe
Robe rouge rubis.
Appellation
Castillon-Côtes-de-Bordeaux
Nez
Nez discret de mûre, de sous-bois et de graphite.
Bouche
Bouche équilibrée aux tanins fermes avec de la tension et des arômes d'épices en finale.
Cépages
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Fromages
Plats épicés
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Sur l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux, le château Cap de Faugères possède 46Ha sur sol argilo-calcaire. Le millésime 2016 a été complexe pour le château.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Cap de faugères
- Appellation
- Castillon-Côtes-de-Bordeaux
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Fromages, Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce
Château Cap de Faugères
Les conditions climatiques ont repoussé les vendanges jusqu'au 3 octobre. Le vin, élevé 12 mois en fûts d'un ou deux vins, est homogène et harmonieux, avec un très beau fruité.