Echo de Lynch-Bages 2016
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Echo de Lynch-Bages 2016

Ce second vin du Château Lynch-Bages est composé de 73% de Cabernet Sauvignon et 27% de Merlot.

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Robe
Robe Robe sombre et vive.
Appellation
Appellation Pauillac
Nez
Nez Nez délicat et légerement boisé, épicé.
Bouche
Bouche Bouche souple et puissante, les tanins sont ronds et gourmands, tout en gardant une certaine puissance.
Cépages
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Plats épicés
Charcuterie
Charcuterie
Viandes blanches
Viandes blanches
Plats en sauce
Plats en sauce
Gibier
Gibier
Viandes rouges
Viandes rouges

Il est plus souple et accessible que son aîné, tout en gardant une belle puissance et une aromatique délicate et fondue. Vinifié de la même façon que le premier vin, c’est-à-dire par parcelles afin de respecter le terroir, c'est l'élevage qui fait la différence. Ayant passé 12 mois en barriques de chêne français utilisées pour le millésime précédent, il développe plus de fruité et de rondeur, pour être dégusté et apprécié dès ses jeunes années.

Région
Bordeaux
Châteaux & Domaines
Château Lynch-Bages
Appellation
Pauillac
Couleur
Vin rouge
Millésime
2016
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges

Château Lynch-Bages

Echo de Lynch-Bages 2016