Château de Fieuzal 2016
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Château de Fieuzal 2016

Fieuzal est moderne, astucieux et plein de vie. En bouche, les vins déploient leur caractère remarquable et raffiné. Fieuzal séduit les amateurs et retient l’attention des plus fins.

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Robe
Robe Robe dense tendant sur le pourpre.
Appellation
Appellation Pessac-Léognan
Nez
Nez Nez complexe, fruité avec des arômes de mûre et de cassis, ainsi que de poivre et de curry.
Bouche
Bouche Bouche avec beaucoup de gras et de densité, les tanins sont présents mais fins, la finale est longue et fraîche.
Cépages
Cépages Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes blanches
Plats en sauce
Plats en sauce
Gibier
Gibier
Viandes rouges
Viandes rouges
Plats épicés
Plats épicés
Charcuterie
Charcuterie

Situé sur une belle croupe de graves au sous-sol argilo-calcaire, les 80Ha de vignoble du Château de Fieuzal appartiennent depuis 2001 à Lochlann Quinn, qui a confié la partie technique à Stephan Carrier. Les vendanges sont manuelles et le raisin est trié sur table. Les mises en cuves se font par gravité et les macérations durent 3 à 4 semaines. Après pressurage, les vins sont mis directement en barriques pour y passer 12 à 16 mois. Ce Cru Classé de Graves est élégant et aromatique, offrant un bon potentiel de garde.

Région
Bordeaux
Châteaux & Domaines
Château de Fieuzal
Appellation
Pessac-Léognan
Couleur
Vin rouge
Millésime
2016
Cépages
Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Viandes blanches, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges, Plats épicés, Charcuterie
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Château de Fieuzal

Château de Fieuzal 2016 - Pessac Léognan