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La Sirène de Giscours 2016
Le second vin de Château Giscours est issu d’un assemblage de raisins issus des jeunes vignes. La vinification et l’élevage bénéficient de la même attention que le Grand Vin, Château Giscours. Vous serez séduit par la souplesse et l’élégance de ce margaux.
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Robe
Robe rouge sombre.
Appellation
Margaux
Nez
Nez sur l'encens et la noix, avec un boisé très bien intégré.
Bouche
Bouche sur les fruits noirs, avec des tanins encore présents et une touche saline en finale.
Cépages
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Sur la commune de Labarde, c'est sur un sol de graves garonnaises et de sables graveleux qu'est planté le vignoble du château Giscours. Second vin de ce 3ème Cru Classé de Margaux, La Sirène subit une macération longue à chaud en cuves inox et béton, puis est mis en fûts après la fermentation malo-lactique. Le résultat est droit et riche, avec un beau potentiel de garde.
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Margaux
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges
Château Giscours
Le second vin de Château Giscours est issu d’un assemblage de raisins issus des jeunes vignes. La vinification et l’élevage bénéficient de la même attention que le Grand Vin, Château Giscours. Vous serez séduit par la souplesse et l’élégance de ce margaux.