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Château Petit-Village Pomerol 2009
Alliance parfaite d'élégance et de puissance, le millésime 2009 du château Petit-Village présente une belle fraîcheur.
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Robe
Robe rubis presque noire
Appellation
Pomerol
Nez
Nez intense au fruité croquant et raffiné.
Bouche
Bouche sur les fruits mûrs avec de la matière et des tanins fins, ainsi qu'une belle fraîcheur et une finale longue.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
Viandes blanches
Plats en sauce
Planté sur des sols composés de graves profondes enrobées d’argiles légères et sableuses en appellation Pomerol, le château Petit-Village 2009 a subi une cuvaison de 25 jours en cuve béton. La fermentation malo-lactique se déroule partiellement en barrique et l'élevage dure 15 mois en fûts de chêne à 60% neufs. Il méritera une heure d'aération avant le service.
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pomerol
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2009
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Plats épicés, Viandes blanches, Plats en sauce