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Famille Perrin Vacqueyras "Les Christins" 2014
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13,20 €
TTCTTC
Robe
Couleur rouge intense.
Garde
Dès maintenant et jusqu'en 2025
Nez
Nez très aromatique et complexe sur la réglisse et les fruits noirs.
Temperature
16 - 18°C
Bouche
Bouche puissante et dense, avec une trame tannique fondue.
Viandes rouges
Plats épicés
Viandes blanches
Charcuterie
Plats en sauce
Gibier
Le vignoble de la vallée du Rhône est constitué de deux pôles : le nord (septentrional) et le sud (méridional). Le cépage syrah est roi dans ces contrées. Le nord est composé de fabuleuses appellations comme Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage ou Saint-Joseph, où de grands vignerons comme Chapoutier, Villard, Graillot, Gangloff s’illustrent à merveille. A côté de la Syrah règne les vins blancs : le viognier. Ce cépage difficile à apprivoiser livre son meilleur dans les appellations Condrieu et Saint Péray. Au sud, les vins de l’appellation Châteauneuf du Pape, Vacqueyras et des Côtes du Rhône sont exubérants et offrent un bouquet aromatique unique. A côté de ces vins blancs on trouve de grands vins rouges élaborés grâce aux cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ces contrées du Sud de la France abritent quelques-uns des domaines très prisés des amateurs tels Beaucastel, Vieux Télégraphe ou Rayas. A côté de ces grandes signatures, il existe de nombreux domaines moins médiatiques mais produisant des vins de haute qualité.
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Château de Beaucastel "Hommage à Jacques Perrin" Châteauneuf-du-Pape 2003 MAGNUM
Si un mot peut décrire les vins rouges de Beaucastel et...
Paul Autard "Côte Ronde" Châteauneuf-du-Pape 2003
Cette cuvée a été élevée seize mois en fûts de chêne...
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Georges Vernay "Les Terrasses de l'Empire" Condrieu 2016
Le Condrieu « Terrasses de l'Empire » est l'archétype...
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