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Famille Perrin Vacqueyras "Les Christins" 2014
À dominante de Grenache, ce Vacqueyras allie fraîcheur et finesse pour une expression aromatique impressionnante.
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Notations et Critiques
Wine Advocate : 89/100
Robe
Couleur rouge intense.
Appellation
Vacqueyras
Nez
Nez très aromatique et complexe sur la réglisse et les fruits noirs.
Bouche
Bouche puissante et dense, avec une trame tannique fondue.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats épicés
Charcuterie
Viandes blanches
Plats en sauce
Gibier
Gérés par l'équipe de Beaucastel, les 8Ha de vignes se trouvent sur la commune de Sarrians au sud des dentelles de Montmirail. Les vendanges ont été manuelles en caissettes de 25Kg, puis les raisins ont été foulés et mis en cuves pour fermenter pendant 1 mois. Les vins ont été assemblés après la fermentation malo-lactique, avant d'être élevés en foudre.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Famille Perrin
- Appellation
- Vacqueyras
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Plats épicés, Charcuterie, Viandes blanches, Plats en sauce, Gibier
Vins du Rhône
À dominante de Grenache, ce Vacqueyras allie fraîcheur et finesse pour une expression aromatique impressionnante.