Georges Vernay "Chaillées de l'Enfer" Condrieu 2015

Georges Vernay "Chaillées de l'Enfer" Condrieu 2015

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AOC - Condrieu

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Blanc Bouteille 75cl
Wine Spectator
93/100

D'un équilibre prodigieux, ce Condrieu au bouquet complexe, intense et droit dévoile des notes d'abricot, d'agrumes et de fruits exotiques.

L'appellation Condrieu se situe à 10km au sud de Vienne sur la rive droite du Rhône. Le terroir couvre seulement 105 hectares. L'unique cépage cultivé à Condrieu est le viognier, qui donne l'un des meilleurs vins blancs des Côtes du Rhône. Il se caractérise par ses arômes d'abricot, de pêche blanche et son parfum de violette. Issue de vieilles vignes de 40 ans, exposées sud et élevée en barriques, la cuvée des "Chaillées de l'Enfer", est riche, complexe et parfaitement équilibrée.

76,80 €

TTC

Robe Belle robe dorée brillante
Garde Dès maintenant jusqu'en 2026
Nez Notes d'abricot, d'agrumes et de fruits exotiques.
Temperature 10 à 14°
Bouche Une bouche minérale et saline.
conseils de dégustation


Apéritif, poisson, coquillage & crustacé, viande blanche, volaille.

Gibier

Plats épicés

Plats en sauce

Viandes rouges

Charcuterie

Viandes blanches

Rhône Rhône

Le vignoble de la vallée du Rhône est constitué de deux pôles : le nord (septentrional) et le sud (méridional). Le cépage syrah est roi dans ces contrées. Le nord est composé de fabuleuses appellations comme Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage ou Saint-Joseph, où de grands vignerons comme Chapoutier, Villard, Graillot, Gangloff s’illustrent à merveille. A côté de la Syrah règne les vins blancs : le viognier. Ce cépage difficile à apprivoiser livre son meilleur dans les appellations Condrieu et Saint Péray. Au sud, les vins de l’appellation Châteauneuf du Pape, Vacqueyras et des Côtes du Rhône sont exubérants et offrent un bouquet aromatique unique. A côté de ces vins blancs on trouve de grands vins rouges élaborés grâce aux cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ces contrées du Sud de la France abritent quelques-uns des domaines très prisés des amateurs tels Beaucastel, Vieux Télégraphe ou Rayas. A côté de ces grandes signatures, il existe de nombreux domaines moins médiatiques mais produisant des vins de haute qualité.