Paul Jaboulet "La Chapelle" Hermitage 2007 MAGNUM

Voici presque deux siècles que la famille Jaboulet s'est installée dans la Vallée du Rhône septentrionale, terroir unique pour des vins exceptionnels. Le savoir-faire de la vinification, l'art de l'assemblage et de l'élevage sont les garants de la qualité des vins de la maison Jaboulet. En janvier 2006, la famille Frey -- vigneron champenois de longue date et également propriétaire du château La Lagune à Bordeaux -- a repris la Maison Paul Jaboulet-Aîné pour compléter avec passion son portefeuille de marques de prestige. Caroline Frey, jeune oenologue prometteuse mais finalement confirmée, veille avec un soin exemplaire, à la bonne conduite du vignoble et - par le biais de sélections rigoureuses - à l'expression singulière des plus belles parcelles dont la fameuse Chapelle (de l'Hermitage).