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Chapoutier Rivesaltes Rouge 1981
Le Rivesaltes est un vin doux naturel (V.D.N), d'appellation d'origine contrôlée, produit près de la commune de Rivesaltes sur une grande partie des Pyrénées-Orientales et une plus petite de l'Aude.
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Robe
Grenat très foncé.
Appellation
Rivesaltes
Nez
Arômes de petits fruits rouges très mûrs : confiture de framboise, notes de mûres.
Bouche
Très onctueuse, avec une explosion de baies, de mûres en bouche, avec un final tannique très fondu. Bel équilibre.
Format
Bouteille 50cl
ACCORDS METS-VINS
Desserts
Apéritifs
Cette Appellation d'Origine Contrôlée a regroupé en 1972, les anciennes appellations Vins Doux Naturels : Rivesaltes, Côtes d'Agly et Côtes de Haut Roussillon, définies en 1936. Ces vins à la fois doux, sucrés et très aromatisés ont eu très tôt une forte notoriété. Ainsi, on note de multiples commandes de Muscat par Benoît XIII (1360), Jean Ier (1350). Aujourd'hui, le Rivesaltes fait concurrence aux meilleurs portos en rouge.
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Châteaux & Domaines
- M. Chapoutier
- Appellation
- Rivesaltes
- Couleur
- Vin rouge
- Format
- Bouteille 50cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Desserts, Apéritifs
Domaine Michel Chapoutier
Le Rivesaltes est un vin doux naturel (V.D.N), d'appellation d'origine contrôlée, produit près de la commune de Rivesaltes sur une grande partie des Pyrénées-Orientales et une plus petite de l'Aude.