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Michel Sarrazin et Fils Bourgogne Rouge "Cuvée Vieilles Vignes" 2015
Ce vin au parfum léger et parfumé, issu des vielles vignes du domaine Sarrazin Michel est une belle preuve de l'expertise familiale. Le pinot noir de ce Bourgogne a pu mûrir à son rythme ce qui donne un vin aux notes de cassis de qualité.
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Notations et Critiques
RVF : 15/20
Robe
Intense grenat
Appellation
Bourgogne
Nez
Des notes de fruits rouges et des senteurs de cuir
Bouche
Avec des tanins bien cadrés et une belle rondeur en bouche
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes rouges
Le domaine Sarrazin se situe sur les forts bien exposés de la côte chalonnaise et s'étend sur 35 hectares de sols bruns calcaires . Guy et Jean-Yves Sarrazin qui ont repris le vignoble familial privilégient l'agriculture raisonnée ce qui a permis d'avoir une cuvée généreuse aux tanins bien enrobés lors de l'année 2015.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Michel Sarrazin et Fils
- Appellation
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Viandes rouges
Domaine Michel Sarrazin et Fils
Ce vin au parfum léger et parfumé, issu des vielles vignes du domaine Sarrazin Michel est une belle preuve de l'expertise familiale. Le pinot noir de ce Bourgogne a pu mûrir à son rythme ce qui donne un vin aux notes de cassis de qualité.