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Nicolas Rouget Bourgogne-Aligoté "Les Genevrays" 2014
L'année 2014 est caractérisée par un hiver qui n'a pas connu de gel important, la fleur a pu s'épanouir assez tôt au printemps, qui fut doux et sec. L'été indien a permis de récolter de bons raisins bien mûrs qui ont donc donné un vin fruité et légèrement citronné.
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Notations et Critiques
RVF : 15/20
Robe
Jaune pâle
Appellation
Bourgogne Aligoté
Nez
Arômes de fruits frais et acidulés, légèrement citronné
Bouche
une bonne vivacité et de la fraîcheur. Finale équilibrée.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc, tout en fraîcheur avec des arômes fruités. Idéal à déguster avec de la crème de cassis de Bourgogne mais aussi par lui même ! L’Aligoté est un cépage blanc qui donne un vin vif et fruité, les raisins sont plus gros que sur les cépages de Chardonnay. C'est un cépage robuste qui s’adapte très bien à différents types de sols et qui résiste aux maladies.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine rouget Nicolas
- Appellation
- Bourgogne Aligoté
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer
Vins de Bourgogne
L'année 2014 est caractérisée par un hiver qui n'a pas connu de gel important, la fleur a pu s'épanouir assez tôt au printemps, qui fut doux et sec. L'été indien a permis de récolter de bons raisins bien mûrs qui ont donc donné un vin fruité et légèrement citronné.