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Domaine Louis Rémy Chambertin Grand Cru 2004
Grand seigneur de la Bourgogne et vin préféré de Napoléon, le Chambertin est produit sur les pentes douces du village de Gevrey Chambertin.
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Robe
Rouge profond.
Appellation
Chambertin
Nez
Arômes de fruits noirs, des notes florales et d'épices.
Bouche
Puissante et élégante, une chair voluptueuse.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille
Plats en sauce
Ce domaine appartenant à la famille depuis six générations (1820) possède des caves voûtées traditionnelles bourguignonnes datant du XVIIeme siècle. Habillé de rouge, affichant des reflets vermillon, ce 2004 livre un nez discret de petits fruits mûrs et de laurier. Franc et tendu en bouche, porté par l'alcool mais sans brûlure, il sait se délivrer de la situation avec élégance. Bien fait sans excès.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Remy Louis
- Appellation
- Chambertin
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2004
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille, Plats en sauce
Domaine Louis Remy
Grand seigneur de la Bourgogne et vin préféré de Napoléon, le Chambertin est produit sur les pentes douces du village de Gevrey Chambertin.