Jean-Marc Pillot Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" 2011

Jean-Marc Pillot Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" 2011

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AOC - Chassagne-Montrachet

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Rouge Bouteille 75cl
Robert Parker
92 /100
Ce Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" sera à déguster après quelques années de garde pour apprécier toute sa délicatesse. Située en Bourgogne centrale, dans la partie sud de la Côte de Beaune, l'appellation Chassagne Montrachet fait partie des joyaux du patrimoine viticole bourguignon. Les pentes sont orientées Est, Sud-est et les sols se composent d'argiles et marnes sur calcaires durs du Jurassique conférant au vin une belle minéralité

22,50 €

TTC

Robe Rouge rubis
Garde Dès aujourd'hui jusqu'en 2026
Nez Arômes de fruits noirs et de fruits confits. On retrouvera quelques notes fumées
Temperature 16 à 18°
Bouche Puissante et charpentée. On retrouve les fruits et des tanins matures. Une minéralité et une finale agréable
conseils de dégustation


Bœuf bourguignon, coq au vin, dinde aux marrons

Plats en sauce

Viandes blanches

Viandes rouges

Volaille

Bourgogne Bourgogne

Un terroir béni des Dieux
 
La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… des noms qui font rêver tous les amateurs de Bourgogne. De Montrachet au Clos de Vougeot en passant par Chambertin, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.