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Agnès Paquet Auxey-Duresses Blanc 2015
C'est un Chardonnay tout en pureté, avec une vraie recherche de saveurs et d'éclat.
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Robe
Or aux reflets vert
Appellation
Auxey Duresses
Nez
Arômes de fleurs blanches et de fruits avec une très légère note grillée apportée par l'élevage en fûts
Bouche
Charnue, dense avec un équilibre parfait. Un vin qui mérite une petite aération lente dans le verre.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Plats en sauce
Un Auxey-Duresses blanc plaisant et harmonieux, avec de subtils déclinaisons de saveur, sur des arômes de fruits et les notes d'un élevage sobre. La bouche n'est pas en reste et se dévoile, friande, avec une agréable et tendre rondeur sur une belle trame fraîche. Une belle longueur en bouche. Se laisse boire dans sa jeunesse.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Auxey Duresses
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer, Plats en sauce