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Domaine Mouton Givry 1er Cru "La Grande Berge" 2014

Domaine Mouton Givry 1er Cru "La Grande Berge" 2014

New product


Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
16,5 /20
Robert Parker
91 /100

Le 1er cru "La Grande Berge" est une cuvée qui a du caractère, de l'élégance et de la gourmandise. La bouche est bien structurée, avec de la concentration et des tanins fondus.

Parfaitement maîtrisé du début à la fin, ce Givry 1er Cru la Grande Berge du Domaine Laurent Mouton est une des valeurs sûres de l'appellation Givry 1er Cru. Vendangés à la main, les raisins sont mis en fermentation 12 à 18 jours à température contrôlées avec pigeages journaliers. Le millésime 2014, exceptionnel, est une franche réussite : à mi-chemin entre 2009, très concentré, et 2010, sur le fruit, on a ici affaire à une très belle harmonie.

21,00 €

TTC

Robe Rouge profond
Garde Dès aujourd'hui jusqu'en 2024
Nez Notes florales comme la violette, des notes de fruits rouges et noirs (fraise, mûre) et d'épices
Temperature 16 à 18°
Bouche Structuré et concentré, il propose des tanins souples et un magnifique équilibre
conseils de dégustation


Faux-filet de bœuf, bavette grillé, steak sauce au poivre

Viandes rouges

Plats en sauce

Bourgogne Bourgogne

Le vin de Bourgogne est issu de l'une des régions viticoles les plus renommée de France : le vignoble bourguignon, et son héritage de plusieurs siècles de savoir-faire de ses vignerons.

Un terroir béni des Dieux...

La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Pierre-Vincent Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… des noms qui font rêver tous les amateurs de vin de Bourgogne. De Montrachet à Chambertin en passant par Clos Vougeot, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.

Les vins de Bourgogne, blancs, rouges ou rosés, sont classés selon 84 appellations d'origine contrôlées (AOC). Parmi ces appellations, on retrouve notamment Meursault, Beaune, Chablis, Pommard, Mâcon, MercureyNuits-Saint-Georges ou bien encore Gevrey-Chambertin… Du côté des cépages, le Pinot Noir est utilisé pour les vins rouges, tandis que les vignes de Chardonnay et d'Aligoté sont privilégiées pour les vins blancs.

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