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Domaine Mouton Givry 1er Cru "Les Grands Prétans" 2014
Un Givry 1er Cru "Les Grands Prétans", à la fois structuré et concentré, il propose une très belle richesse.
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Notations et Critiques
Bettane et Desseauve : 17/20
Robe
Rouge rubis profond
Appellation
Givry
Nez
Notes florales comme la violette, sur les fruits rouges et noirs (fraise, mûre) et les épices
Bouche
Puissant et concentré. Avec une structure aromatique prononcée, et une belle richesse
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
Charcuterie
Le millésime 2014 a été compliqué à Givry, en terme de météo, mais au final une belle maîtrise : limité en quantités, il a permis d'avoir des raisins parfaitement mûrs et surtout très sains. C'est un millésime qui pourra se déguster jeune, mais pas trop. Quelques mois de cave permettont au vin de s'adoucir.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Givry
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille, Charcuterie
Vins de Bourgogne
Un Givry 1er Cru "Les Grands Prétans", à la fois structuré et concentré, il propose une très belle richesse.