Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 2015
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Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 2015

Ce Chassagne-Montrachet est riche et mûr, minéral avec de une belle longueur en bouche.

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Robe
Robe Jaune brillant
Appellation
Appellation Chassagne-Montrachet
Nez
Nez Arômes riche d'agrumes et de fleur blanche. Des notes minérales
Bouche
Bouche Fine mais confirme son caractère minéral et la richesse de son fruit
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Poissons
Poissons
Fruits de mer
Fruits de mer

Cette cuvée de Chassagne-Montrachet village est produite à partir d'une seule parcelle de vignes située à l'extrême nord du village au lieu-dit des "Houillères", jouxtant les premiers vignobles de Puligny-Montrachet. Plantée en 1989 à partir d'une sélection massale choisie à partir des vieilles vignes du domaine, la qualité de cette cuvée est d'une grande régularité d'un millésime à l'autre. La maturité des raisins souvent précoce oblige le domaine à être vigilant et à récolter les fruits dès les premiers jours de vendanges.

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Thomas Morey
Appellation
Chassagne-Montrachet
Couleur
Vin blanc
Millésime
2015
Format
Bouteille 75cl
Classification
AOC
Accords mets-vins
Poissons, Fruits de mer
Domaine Thomas Morey Chassagne-Montrachet 2015