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Robert Ampeau Blagny "La Pièce sous le Bois" 1976
Un vin aussi rare qu'exceptionnel qui vous emportera avec ses notes fruitées.
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Robe
Rubis à reflets grenat
Appellation
Blagny
Nez
Arômes de petits fruits noirs, d'humus, de violette, de sous-bois, note mentholée
Bouche
Puissant, robuste, profond, croquant, fruité, épicé, frais, grande finale
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Fromages
Viandes rouges
Gibier
La robe des Blagnys est rubis pourpre, foncée allant jusqu’à la cerise noire ou au rubis violacé. Elle évoque des lueurs crépusculaires. Le nez, bien fruité, joue sur la gamme aromatique typique bourguignonne des petits fruits rouges (fraise, groseille) et noirs (cassis, mûre). À maturité, des arômes de cuir, poivre, cacao et réglisse apparaissent. Charpenté, ce vin large d’épaules et concentré a besoin de patienter un peu en cave pour que sa mâche se fonde. Juste ce qu’il faut de chair : son corps est svelte et enthousiaste. Un îlot rouge sur la mer des blancs.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Robert Ampeau
- Appellation
- Blagny
- Couleur
- Vin rouge
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Fromages, Viandes rouges, Gibier
Vins de Bourgogne
Un vin aussi rare qu'exceptionnel qui vous emportera avec ses notes fruitées.