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Domaine Mommessin Clos de Tart Grand Cru 2012
Le Clos de Tart 2012 est riche, charnu, volumineux, ample, rond et plein de promesses pour une longue garde. Rare, il n'en sera que plus précieux.
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Robe
Rouge rubis intense
Appellation
Clos de Tart
Nez
Notes fruitées, florales, lactées et boisées.
Bouche
Bonne acidité et pourvu de tannins étoffés. Des flaveurs de fleurs séchées, de cerise, de cassis, de thé et de bois. Il offre une texture souple qui perdure dans une finale persistante
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Viandes blanches
Viandes rouges
Plats en sauce
Texture soyeuse, finesse, amplitude, charpente, les commentaires ne manquent pas pour décrire cet élégant nectar aux savoureux arômes de cerise, framboise, réglisse, vanille et violette, qui s'enrichit de nuances épicées avec l'âge. S'ils s'ouvrent très lentement, les vins du Clos de Tart promettent jusqu'à 25 ans de garde.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Clos de Tart
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Viandes blanches, Viandes rouges, Plats en sauce