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Domaine David Lefort Mercurey 1er Cru "Champs Martin" 2015
Ce "Champs Martin" est une véritable surprise, tant olfactive que gustative. À déguster sans hésiter.
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Robe
Rouge rubis profond
Appellation
Mercurey
Nez
Arômes de fruits noirs, complétés par des notes boisées et d'épices
Bouche
Puissante, généreuse et soyeuse, on retrouve le croquant des fruits noirs. Une finale assez longue et persistante
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Plats en sauce
Viandes blanches
Bien qu'encore jeune (création du domaine en 2010) le domaine de David Lefort présente ici un Mercurey 1er Cru 2015 de très bonne facture. Il est passé 12 mois en fûts de chêne, révélant une pointe boisée lors de la dégustation. Un domaine qui évoluera sans cesse donc, qui deviendra sans doute un indispensable de cave.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Mercurey
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Plats en sauce, Viandes blanches
Vins de Bourgogne
Ce "Champs Martin" est une véritable surprise, tant olfactive que gustative. À déguster sans hésiter.