Domaine Laurent Cognard Montagny 1er Cru "Les Bassets" 2014

Domaine Laurent Cognard Montagny 1er Cru "Les Bassets" 2014

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AOC - Montagny

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Blanc Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
16 /20
Gault et Millau
15,5 /20
Cette cuvée "les Bassets" se caractérise par un bel équilibre, du charme et de la finesse. En effet, son nez floral, fruité est élégant tandis que sa bouche est franche et fraîche à la fois, avec des arômes de fruits du verger. Laurent Cognard est un vigneron sympathique qui fait des vins à son image. Ses vins sont donc à la fois francs, expressifs et charmeurs, tout comme la cuvée "Les Bassets" qui est issue d'un climat classé en 1er Cru. La parcelle se trouve de part et d’autre de la route qui va de Buxy à Montagny-lès-Buxy. Il s’agit de coteaux exposés sud-est, avec des sols argilo-calcaires. Une merveille de vin blanc qui combine volume, gras et vivacité.

18,00 €

TTC

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Robe Jaune clair, limpide.
Garde Dès aujourd'hui et jusqu'en 2025.
Nez Des arômes de beurre et de vanille. Après aération, quelques notes plus fraîches de poire et de fleurs blanches.
Temperature 10 à 12°
Bouche En bouche l’attaque est ronde, il y a une belle densité, puis vient cette sensation minérale qui donne de la longueur au vin.
conseils de dégustation


Escargots de Bourgogne, brochet au beurre blanc, rôti de veau…

Fruits de mer

Viandes blanches

Plats en sauce

Bourgogne Bourgogne

Un terroir béni des Dieux
 
La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… des noms qui font rêver tous les amateurs de Bourgogne. De Montrachet au Clos de Vougeot en passant par Chambertin, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.