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Dominique Lafon "Les Narvaux" Meursault 2015
Le Meursault "Les Narvaux" de Dominique Lafon témoigne d'une grande densité, d'une finesse rarement égalée grâce à sa matière cristalline, de sa minéralité et de sa longueur remarquable.
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Robe
Jaune pâle
Appellation
Meursault
Nez
Arômes minérales, accompagnés d'agrumes confits.
Bouche
Vive et fine, on retrouve les notes d'agrumes et l'on découvre des notes boisées.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Fruits de mer
Desserts
"Les Narvaux " est un climat que l'on apprécie tout particulièrement puisqu’il présente des vins toujours effilés, cristallins avec une minéralité bien ancrée. Dans le verre, on profite des touches très plaisantes d’agrumes confits comme le pamplemousse et la bergamote. L’aération laisse apparaitre des notes de pierre blanche et de caillou frotté. Le Chardonnay joue avec les papilles par l’approche vivifiante qu’il développe au palais. Un boisé très juste et parfaitement intégré laisse paraître des notes de bois très fines. La longueur dépasse les 20 caudalies et c’est un vin qui donne envie de passer à table pour se régaler.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Dominique Lafon
- Appellation
- Meursault
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Fruits de mer, Desserts