Bouchard Père & Fils "Les Lavières" Savigny-Lès-Beaune 1er Cru 2014
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Bouchard Père & Fils "Les Lavières" Savigny-Lès-Beaune 1er Cru 2014

Un Savigny-lès-Beaune 1er Cru séduisant à tous points de vue. Intense, délicat et frais, c'est une véritable réussite pour la Maison Bouchard Père & Fils.

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Robe
Robe Rouge brillant.
Appellation
Appellation Savigny-lès-Beaune
Nez
Nez Arômes délicats de petis fruits rouges.
Bouche
Bouche Subtile et intense, on retrouve les arômes de fruits rouges. Tendre, avec des tanins soyeux.
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Gibier
Gibier
Plats en sauce
Plats en sauce

Le nom de climat au sous-sol rocheux provient de l'abondance de grandes pierres plates que l'on appelait "laves" dans la région. Ces dalles naturelles étaient utilisées par les Mérovingiens pour leurs sépultures. On peut également en admirer une dans la salle Louis XI du Château de Beaune. La Maison Bouchard Père & Fils possède 3,94 hectares de ce Premier Cru de Savigny acquis au début du XXe siècle. Un bouquet délicat aux notes de petits fruits rouges. Au palais, il séduit par la subtile intensité de ses arômes et par sa tendresse. Bon potentiel de garde.

Région
Bourgogne
Appellation
Savigny-lès-Beaune
Couleur
Vin rouge
Millésime
2014
Format
Bouteille 75cl
Classification
AOC
Accords mets-vins
Viandes rouges, Gibier, Plats en sauce
Bouchard Père & Fils "Les Lavières" Savigny-Lès-Beaune 1er Cru 2014