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Château Malherbe 2016
Ce rosé est fleurie et fruité, ce qui le rend très rafraîchissant.
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Robe
Robe rose saumon claire.
Appellation
Côtes de Provence
Nez
Nez discret et élégant sur les fruits rouges, le gingembre et la menthe.
Bouche
Bouche gourmande sur la framboise et la fraise avec des notes de poivre, de curry et de zestes d'orange confite.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Poissons
Viandes rouges
Situé à Bormes-les-Mimosas, en Côtes de Provence, le château Malherbe est la propriété de la famille Ferrari. La nouvelle génération perpétue la tradition familiale, afin de proposer des vins dont la rareté fait l'exception. Le château propose deux gammes de vins, déclinées en rouge, blanc et rosé, en fonction du terroir : La Pointe du Diable sur alluvions sablonneux juste en bord de mer et Malherbe sur des argiles brunes mélangées à des schistes argentés se situe plus dans les terres. Proche de ses sol et dans un souci de respect du terroir et du cep, le château pratique une vendange en vert, pour maintenir des rendements inférieurs à 35HL/Ha. L'ensemble des vignes du château a été certifié bio en 2015.
- Région
- Provence
- Châteaux & Domaines
- Château Malherbe
- Appellation
- Côtes de Provence
- Couleur
- Vin rosé
- Millésime
- 2016
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Poissons, Viandes rouges
Côtes de Provence
Ce rosé est fleurie et fruité, ce qui le rend très rafraîchissant.