Château Palmer 2017

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Un vin d'une grande précision et d'une grande finesse.

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Robe Robe pourpre très sombre mais avec une belle brillance.

Appellation Margaux

Nez Nez complexe et énergique, sur le cassis, avec un côté liquoreux.

Degré 13,5°

Bouche Bouche soyeuse et précise, avec beaucoup de fraîcheur et des tanins doux.

Service Service à la température de la pièce

Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Garde A déguster et à garder

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Plats épicés

Plats en sauce

Viandes rouges

Description
Détails du produit

En 2017, la région bordelaise connaît un épisode de gel d’une rare intensité. Le fleuve, véritable protecteur thermique, a préservé l’essentiel du vignoble de Château Palmer, situé sur les premières croupes de graves longeant la rive. Le millésime 2017 à Château Palmer est précis, sans excès. Les vins présentent un équilibre des plus classique. Leurs tanins caressants et la profondeur aromatique laissent présager une belle longévité. Assemblage Merlot : 54 % Cabernet Sauvignon : 42 % Petit Verdot : 4 %

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