Clos La Gaffelière 2017

Clos La Gaffelière 2017

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AOC - Saint-Emilion

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Caractéristiques Clos La Gaffelière 2017Vin rouge Caractéristiques Clos La Gaffelière 2017Bouteille 75cl
Note Clos La Gaffelière 2017 Wine Spectator
91/100

Un Clos La Gaffelière déjà très savoureux.

Essentiellement constitué de jeunes vignes, le Clos la Gaffelière peut tout à fait être qualifié de "vin plaisir". Avec un assemblage 50% cabernet franc-50% merlot, il se montre frais et fruité, accessible dès ses jeunes années quoiqu'avec un potentiel de garde admirable. L'élevage s'effectue uniquement en fûts d'un vin pendant 10 à 12 mois.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

26,50 €

TTC

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Robe Clos La Gaffelière 2017 Robe Robe rouge sombre
Garde Clos La Gaffelière 2017 Garde Jusqu'en 2040
Nez Clos La Gaffelière 2017 Nez Nez intense et fruité, sur la cerise noire et la mûre avec une touche d'épices douces
Conservation Clos La Gaffelière 2017 Temperature 14 - 16°C
Goût Clos La Gaffelière 2017 Bouche Bouche ample et juteuse, avec des tannins souples et une belle longueur.
Quel cépage Clos La Gaffelière 2017 Cépage Merlot,Cabernet Franc
conseils de dégustation

Que manger avec Clos La Gaffelière 2017
Bœuf à la bière, entrecôte bordelaise, lapin sauce Marengo.
Que manger avec Clos La Gaffelière 2017

Gibier

Que manger avec Clos La Gaffelière 2017

Plats épicés

Que manger avec Clos La Gaffelière 2017

Plats en sauce

Que manger avec Clos La Gaffelière 2017

Viandes rouges

Où est produit Clos La Gaffelière 2017

Dans le giron de la famille Malet de Roquefort depuis plus de quatre siècles
 
Château la Gaffelière est situé à l’entrée du village de Saint-Emilion, tout près des célèbres Châteaux Ausone, Belair et Magdelaine. Si les origines de la Gaffelière remontent à l’époque Gallo-Romaine, il faut remonter au 17 ème siècle pour comprendre sa dénomination. A cette époque la propriété située à l’écart du bourg de Saint-Emilion abrite un hospice destiné à l’accueil des malades de la lèpre. Or, les Gascons désignaient un malade atteint de cette maladie sous le terme de gaffet. C’est également au 17 ème siècle que la Gaffelière tombe dans l’escarcelle des comtes de Malet-Roquefort. Près d'un siècle plus tard la propriété est divisée en 2, la partie cédée devenant plus tard Canon la Gaffelière. La plus célèbre et ancienne famille de Saint-Émilion, les Malet Roquefort, reste cependant propriétaire du Château La Gaffelière depuis plusieurs générations. Le domaine dispose d’un terroir de 22 hectares de vignes très bien exposées et plantées à majorité de merlot. C’est aujourd’hui Léo Malet Roquefort qui dirige brillamment ce 1er grand cru classé avec les conseils avisés du célèbre œnologue Stéphane Derenoncourt. Château la Gaffelière propose un second vin dénommé Clos La Gaffelière.

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