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Ce Pauillac est fruité et mûr, il demandera quelques années de garde, pour atteindre son apogée d'ici une dizaine d'années.
Vin de garde par excellence, il demandera quelques années de cave et saura exprimer tout son potentiel d'ici 2020. Il présente une robe intense et noire, un nez délicat sur les fruits mûrs et une bouche équilibrée avec beaucoup de corps, avec une très bonne longueur. Il pourra accompagner des viandes rôties, des côtes de boeuf aux cèpes ou encore des gibiers bien préparés.
Gibier
Plats épicés
Fromages
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